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    纤维素醚 (CMC)

    • 型号纤维素醚 (CMC)
    • 品牌--

    羧甲基纤维素钠

    1. 详细信息

    1.产品名称:羧甲基纤维素钠

    2.性能:食用级羧甲基纤维素钠(CMC-Na),是天然纤维素经化学改性后得到的纤维素衍生物,是工艺最重要的水溶性聚合物之一,具有一般天然胶和合成胶所没有的特性。CMC为白色或微黄色具有流动性的粉末,它无臭、无味、无毒、不易燃,不霉变,易溶于水中成为透明的粘稠状溶液。CMC的水溶液具有良好的增稠、粘合、乳化、稳定、成膜、保湿、赋形、悬浮、抗霉等性能。CMC水溶液于水溶液性动物胶、甘油、山梨醇、阿拉伯胶、果胶、黄原胶以及可溶性淀粉均可互混。

    3.用途:
    食品级CMC具有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能,可代替明胶、琼脂、海藻酸钠的作用,它可以降低生产成本,提高食品等级,改善口感、保健、保鲜、延长保质期,是食品工业不可缺少的食品添加剂之一。现已广泛使用于冷饮制品、罐头、糖果、糕点、肉制品、饼干、方便面、卷面、速煮食品、速冻风味小吃及各种固体液体饮料、乳酸饮料、奶制品及酒类。
    4.包装:25公斤袋。




    标签:   CMC 羟甲基纤维素钠